Es una vitamina del complejo B
que ayuda al organismo a crear células nuevas y además es esencial para todas las
personas. Es muy importante para las mujeres en edad fértil debido a que si
tiene suficiente ácido fólico en su cuerpo, antes y durante el embarazo, puede
prevenir defectos congénitos importantes en el cerebro y la columna vertebral
del bebé. Entre los alimentos que contienen
ácido fólico se encuentran los vegetales de hojas verdes, las frutas, los guisantes
secos, los chícharos, las nueces, los panes enriquecidos, los cereales y otros
productos hechos con granos. Sin embargo, si no obtiene suficiente ácido fólico
a través de los alimentos, puede consumirlo como suplemento dietético.
Acido Folico. MedlinePlus. Información de salud para usted. Disponible
en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002408.htm
